Похоже, нам не хватает витамина D

 На пляжеGroЯansicht des Bildes mit der Bildunterschrift: Пляж позволяет пополнить запасы витамина D

Долгое время считалось, что практически единственная функция витамина D - это регуляция усвоения кальция и фосфора костной тканью. Теперь оказалось, что он выполняет и другие важные функции. А значит, его нужно больше...

 

Витамины необходимы организму для нормального роста и развития, однако не могут, как правило, синтезироваться самим организмом, а потому поступают в него, главным образом, с пищей. Исключение составляет витамин D, который образуется в организме при воздействии солнечных лучей на кожу. Но зимой, особенно в северных широтах, когда световой день становится очень коротким и солнечное излучение уже не может обеспечить синтез витамина D в достаточном количестве, его дефицит необходимо компенсировать соответствующим питанием, содержащим молоко, сливочное масло, печень, жирные сорта рыбы. Вопрос лишь в том, какую дозу дневного потребления витамина D следует считать нормой.

То, что витамин D играет ключевую роль в усвоении кальция и фосфора, а значит, в формировании костей и зубов, известно довольно давно. Именно открытие витамина D позволило почти полностью покончить с рахитом, которым страдали дети в северных странах: панацеей от этой беды оказался рыбий жир. Однако в последнее время все больше фактов указывает на то, что роль витамина D недооценена - или, по крайней мере, исследована недостаточно полно.

Витамин-многостаночник

"Я занимаюсь изучением витамина D вот уже почти 48 лет", - говорит Энтони Нормен (Anthony Norman), профессор биохимии Калифорнийского университета в Риверсайде. Казалось бы, срок немалый, однако подлинная роль витамина D начала вырисовываться лишь недавно, - признает ученый: "До сих пор вся история витамина D сводилась к изучению механизмов регуляции усвоения кальция и фосфора в костях. Но в последнее время мы обнаружили рецепторы, реагирующие на витамин D, во множестве других тканей нашего организма. И теперь можем утверждать, что этот витамин участвует также в производстве инсулина, в регуляции иммунной и сердечно-сосудистой систем, в развитии мускулатуры".

Устаревшие рекомендации

Дефицит витамина D в организме - чрезвычайно распространенное явление. По данным Института имени Роберта Коха в Берлине, у 60 процентов населения Германии содержание витамина D в сыворотке крови ниже нормы - и это при том, что многие специалисты считают саму эту норму заниженной. Они ратуют за то, чтобы правительственные инстанции и общества по проблемам питания пересмотрели соответствующие рекомендации. Профессор Нормен выступил с таким призывом в одной из своих последних научных публикаций. "В США, Канаде и странах Западной Европы эти рекомендации, честно говоря, попахивают нафталином, - говорит ученый. - Они до сих пор базируются на предположении, что витамин D необходим только для формирования костей. Мы полагаем, что пришла пора повысить рекомендуемую ежедневную дозу. Оптимальной нам представляется доза в 2000 международных единиц".

Немецкие эксперты в нерешительности

2000 международных единиц - это 50 микрограммов. Действующая же сегодня в Германии норма предусматривает только 10 микрограммов витамина D в сутки, да и то лишь для младенцев-грудничков и стариков, а для всех прочих - еще в два раза меньше. Иными словами, взрослым жителям Германии, которые решились бы последовать рекомендациям профессора Нормена, пришлось бы увеличить прием витамина D десятикратно. Правда, передозировка чревата негативными последствиями, поскольку витамин D в больших количествах токсичен, однако 2000 единиц - это совсем немного, - считает британский ученый Джордж Эберз (George Ebers), профессор клинической неврологии Оксфордского университета: "Исходя из сегодняшнего уровня знаний, такая доза совершенно безопасна. Тем же, кто в этом сомневается, полезно будет узнать, что во Франции беременным принято давать единовременную дозу от 80 до 100 тысяч международных единиц и что наша кожа за полчаса пребывания на ярком солнце синтезирует 10-15 тысяч единиц витамина D".

Впрочем, Немецкое общество по проблемам питания пока своего мнения относительно новых рекомендаций не сформировало. Правда, там этим вопросом занимается специальная группа экспертов, однако дело осложняется отсутствием долговременных клинических испытаний, которые подтвердили бы безопасность повышенных доз витамина D.

Автор: Владимир Фрадкин
Редактор: Ефим Шуман

  

Оригинал статьи

Фотограф-любитель сделал необычные снимки солнца
03.11.2010 | Газета.Ru
Фотограф-любитель из Баффало Алан Фридман при помощи 3,5-дюймового телескопа сделал фотографии Солнца, которые взбудоражили интернет, сообщает РИА Новости со ссылкой на TopNews. Фотограф предпочитает работать, не покидая ...
Разработан микрочип, который сможет заменить клетки сетчатки слепым
03.11.2010 | Газета.Ru
Ученые разработали имплантируемый светочувствительный микрочип, вживление которого под сетчатку глаза позволяет вернуть зрение людям, страдающим слепотой из-за дегенерации свето- и цветочувствительных клеток сетчатки, сообщает РИА ...
NASA перенесло на сутки запуск шаттла Discovery
03.11.2010 | Газета.Ru
В NASA было принято решение о переносе старта космического корабля многоразового использования Discovery из-за неисправности в электросистеме одного из двигателей. На состоявшемся во вторник вечером совещании специалисты NASA высказались ...
Выявлены корреляции между хронотипом и характером
02.11.2010 | Газета.Ru
Сотрудники Гейдельбергского университета (ФРГ) Кристоф Рандлер и Лена Залигер внесли вклад в изучение того, насколько хронотип коррелирует с темпераментом и характером, сообщает Компьюлента со ссылкой на публикацию в ...
Космический туризм может усугубить глобальное потепление
02.11.2010 | Газета.Ru
У многострадального земного климата, возможно, появился новый потенциальный враг — космические туристы. Суборбитальные полеты аппаратов на твердом ракетном топливе и закиси азота могут способствовать сокращению ледников, изменению ...
Разработата видеокамера, перегнавшая человеческий глаз по скорости обзора
02.11.2010 | Газета.Ru
Немецкие исследователи разработали автоматическую видеокамеру, которая и догнала человеческий глаз по скорости обзора (1 000 градусов в секунду), и перегнала его (2 500 градусов), сообщает Компьюлента. Во многих экспериментах ...
Скулачев: лекарство от старости появится в аптеках через пять лет
02.11.2010 | Газета.Ru
Инновационное лекарственное средство, противодействующее старческим изменениям в организме человека и связанным со старением болезням, может появиться в российских аптеках в течение пяти лет, сообщил разработчик лекарства, академик ...
Медведев наградил орденом известного кардиохирурга Лео Бокерия
02.11.2010 | Газета.Ru
Глава России Дмитрий Медведев наградил известного российского кардиохирурга, известного во всем мире, Лео Бокерия орденом За заслуги перед отечеством IV степени. Академик РАМН, директор Научного центра сердечно-сосудистой ...
Ученыерассмотрели биомолекулы с точностью в миллион раз лучше существующих методов
01.11.2010 | Газета.Ru
Ученые впервые рассмотрели биологические молекулы с точностью в миллион раз лучше существующих методов благодаря использованию метаматериалов. Новый подход может найти применение, в частности, в диагностике болезней Альцгеймера ...
Ученые изучили деятельность человека, доведенную до автоматизма
30.10.2010 | Газета.Ru
Ученые доказали на примере профессиональных машинисток, что при слепом наборе слов на клавиатуре люди способны находить и исправлять свои ошибки, даже не задумываясь об этом. Вероятно, это справедливо и для других видов ...
Планеты, похожие на Землю, в нашей Галактике могут быть у каждой четвертой звезды, похожей на Солнце
30.10.2010 | Газета.Ru
Число близнецов Земли в нашей Галактике может оказаться значительно больше, чем считалось ранее. Почти каждая четвертая звезда, близкая по своим параметрам к Солнцу, обладает землеподобной планетой, свидетельствуют результаты ...
Погиб израильский археолог, руководивший раскопками театра царя Ирода
29.10.2010 | Газета.Ru
Израильский археолог Эхуд Нетцер, под руководством которого проводились раскопки частного театра царя Ирода, погиб в результате несчастного случая. Как сообщили в больнице, куда был доставлен 76-летний археолог, Нетцер получил тяжелые ...
В Германии разработали интраокулярные линзы для животных
Немецкие офтальмохирурги проводят уникальные операции. Они вживляют искусственные хрусталики… кошкам и собакам. Ими уже разработаны имплантаты для тигров, жирафов, львов и медведей, страдающих катарактой.
Участники эксперимента Марс-500 не будут переходить на зимнее время
28.10.2010 | Газета.Ru
Участники эксперимента по наземной имитации марсианской экспедиции Марс-500 не будут вместе со всей страной переходить на зимнее время, но могут перейти на марсианское, сообщила в четверг Светлана Степанова, главный научный ...
Обнаружена самая массивная нейтронная звезда
28.10.2010 | Газета.Ru
Наблюдения релятивистского эффекта задержки сигнала помогли группе учёных из США и Нидерландов выяснить, что вращающаяся нейтронная звезда J1614-2230 примерно в два раза превосходит Солнце по массе. Наиболее вероятной для нейтронной звезды ...
Академик Войтович: «Власти не понимают, что делают»
28.10.2010 | Хартия'97
Финансирование науки в Беларуси из средств госбюджета возрастет в 2011 году по сравнению с 2010-м на 30%.
Телескоп Кеплер исследовал колебания поверхности далеких звезд
27.10.2010 | Газета.Ru
Космический телескоп Кеплер, предназначенный для поиска похожих на Землю планет за пределами Солнечной системы, помог ученым с высокой точностью измерить параметры колебаний поверхности более тысячи звезд, что позволило ...
В Армении найдены захоронения эпохи неолита
27.10.2010 | Газета.Ru
Армянские археологи обнаружили в пещерном комплексе Арени-1 (Вайоцдзорская область) уникальную находку - прекрасно сохранившиеся захоронения людей эпохи энеолита (3-4 тысячелетия до нашей эры), сообщил во вторник журналистам ...
Созданы наномембраны, распознающие молекулы РНК
27.10.2010 | Газета.Ru
Новый высокоточный метод обнаружения молекул рибонуклеиновой кислоты, основанный на применении наномембран, может найти широкое применение в различных областях, в частности, в медицине, сообщает РИА Новости со ссылкой на ...
Нанобиотехнологи создали молекулярный вычислительный автомат на основе молекул ДНК
26.10.2010 | Газета.Ru
Молекулярный вычислительный автомат на основе молекул ДНК, созданный американскими и мексиканскими нанобиотехнологами, способен обучаться и успешно реализовывать стратегию логических игр. Такое устройство может найти применение при поиске ...
Boeing и Lockheed Martin анонсировали новую тяжелую ракету
14.04.2015 | Хартия'97
Новая ракета придет на смену тяжелым ракетам-носителям Atlas V и Delta IV. Компания United Launch Alliance (ULA), являющаяся совместным предприятием американских аэрокосмических и оборонных гигантов Boeing и Lockheed Martin, рассказала о подробностя...
Apple представит новые продукты 8 июня
14.04.2015 | Хартия'97
Компания Apple объявила даты проведения конференции для разработчиков — WWDC 2015 будет проходить в Сан-Франциско с 8 по 12 июня. Купить билет на мероприятие можно за $1599. Для разработчиков корпорация проведет более 100 тренингов, лекций и других ...
Хакеры атаковали сайты бельгийских и французских СМИ
14.04.2015 | Хартия'97
Неизвестные хакеры совершили кибератаку на сайты ведущих бельгийских и французских изданий, относящихся к медиагруппе Rossel. Ранее, 12 апреля, жертвой информационной атаки стал сайт одного из ведущих франкоязычных изданий Бельгии – газеты Le Soir, ...
Ученые узнали, что видит человек после смерти
13.04.2015 | Хартия'97
Американские медики предложили новое объяснение околосмертному опыту переживших остановку сердца: туннеля с белым светом в конце и тому подобных переживаний. Остановка притока кислорода и глюкозы в мозг при остановке сердца неожиданным образом стиму...
Ученые нашли в скелете Люси кость обезьяны
13.04.2015 | Хартия'97
Внимательно изучив скелет предка человека - австралопитека Люси, исследователи нашли среди его костей одну, принадлежавшую геладе. Сообщение об этом будет представлено на конгрессе Американского палеоантропологического общества в Сан-Франциско, а ко...
За день американцы заказали миллион Apple Watch
13.04.2015 | Хартия'97
Несмотря на массу критики, прием заказов на умные часы Apple Watch идет полным ходом. Лишь в первый день американскими покупателями был забронирован почти миллион единиц Watch. И это неудивительно, поскольку еще до старта приема заказов многие анали...
Большой адронный коллайдер разогнали до новых рекордов
13.04.2015 | Хартия'97
Большой адронный коллайдер ученые вывели на максимально высокую энергию разгона пучков протонов - 6,5 тераэлектронвольт - впервые после модернизации. Об этом сообщил руководитель пресс-службы CERN Арно Марсолье, передает ТАСС."Это рекордно высокая э...
БГУ запустил сайт для абитуриентов
12.04.2015 | Хартия'97
Белорусский государственный университет запустил сайт для абитуриентов, на котором можно узнать все о вступительной кампании. С помощью сайта www.abiturient.bsu.by старшеклассники смогут «определиться со специальностью, собрать необходимый пакет док...
Ученые впервые «заморозили» свет
12.04.2015 | Хартия'97
Группе ученых Венского университета технологий впервые удалось «затормозить» и даже на мгновение «заморозить» свет. Для этого в обычные стеклянные волокна, применяемые в оптоволоконных сетях, исследователи внедрили специальные добавки из цезия, кото...
Прогресс: догнать и «обезвредить»!
11.04.2015 |
Заменят ли электронные устройства бумажные носители окончательно? Эту дилемму пытаются разрешить в свою пользу как консервативные интеллектуалы, так и продвинутые гаджетоманы.
Компьютеры «научились» обрабатывать жалобы пациентов
11.04.2015 | Хартия'97
Исследователи создали компьютерную систему по обработке естественного языка. Она способна анализировать рукописные тексты и давать оценку качеству медицинского обслуживания, которое получил пациент. Доклад, посвященный изобретению, будет озвучен на ...
Часы Apple Watch распродали за несколько минут
10.04.2015 | Хартия'97
Некоторые модели Apple Watch, цена на которые варьируется от $299 до $10 тыс., были полностью раскуплены в течение нескольких минут. Более дорогие модели стоимостью от $10 тыс. до $17 тыс. были распроданы за несколько часов, сообщает Gazeta.ru со сс...
Физики продемонстрировали слияние двух черных дыр (Видео)
10.04.2015 | Хартия'97
Физики смоделировали слияние двух черных дыр и показали соответствующую анимацию. Результаты своих исследований авторы опубликовали в журнале Physical Review Letters, а кратко с ними можно ознакомиться на сайте Технологического института Рочестера, ...
Полярное сияние смогут создавать в любой точке атмосферы
10.04.2015 | Хартия'97
Американские ученые предложили создавать северное сияние в любой точке земной атмосферы с помощью выведенного на орбиту ускорителя элементарных частиц. Проект представлен в журнале Journal of Geophysical Research, а коротко о нем сообщило интернет-и...
Американские ученые создают вечный «суперкомпьютер»
10.04.2015 | Хартия'97
Технология устройства должна позволит компьютеру адаптироваться к переменам без участия программиста. Американские разработчики работают над проектом не устаревающего и не требующего обновления в течении 100 лет компьютера, сообщает Zdnet. Инициатив...
Ученые выяснили, почему голландцы - самые высокие
09.04.2015 | Хартия'97
Рост жителей Нидерландов за последние 150 лет увеличился на 20 см. Этот факт попытались разъяснить ученые, сообщает Proceedings of the Royal Society.Так, эксперты полагают, что голландцы "подросли" в результате распространения определенного гена, пи...
Google запатентовал способ прятать спойлеры
09.04.2015 | Хартия'97
Система распознавания спойлеров будет базироваться на той информации, которую будут предлагать ей сами пользователи. Бюро по регистрации патентов и торговых марок США выдало компании Google патент на технологию, которая поможет защитить пользователе...
Ученые: Кофе настраивает людей на позитив
09.04.2015 | Хартия'97
Ученые выяснили по итогам эксперимента, что кофе настраивает людей на позитив. Новые исследования еще раз показали, что этот продукт приносит пользу организму человека.Психолог Ларса Кухинке возглавила команду специалистов Рурского университета, кот...
YouTube введет плату за просмотр видео без рекламы до конца года
09.04.2015 | Хартия'97
Google планирует ввести до конца 2015 года подписку на видеохостинге YouTube, которая позволит смотреть ролики без рекламы. Об этом сообщило агентство Bloomberg со ссылкой на письмо, которое Google разослал производителям видеоконтента, пишет Lenta....
Археологи и дайверы исследуют 50 водоемов Беларуси
09.04.2015 | Хартия'97
Ученые-археологи Института истории Национальной академии наук Беларуси заключили договор о сотрудничестве с дайвинг-центром «Морской пегас». Этот договор стал первым шагом в деле развития отечественной подводной археологии, отмечают в НАН. Согласно ...
Яндекс.Погода
04.11.2009 | Белорусские новости - все Сидорского пригласили посетить Латвию в любое удобное время 
04.11.2009 | Белорусские новости - все Главный гаишник Барановичей попался на присвоении денег оштрафованных водителей 
04.11.2009 | Белорусские новости - все Белорусские «чернобыльские» туры не пользуются спросом у туристов 
04.11.2009 | Белорусские новости - спорт 13 или 14 ноября сборная Беларуси проведет спарринг с командой Саудовской Аравии 
04.11.2009 | Белорусские новости - спорт Хэнлон: я не знаю, кто за кем стоит, знаю только, кого уволили 
04.11.2009 | Белорусские новости - спорт За право играть во второй лиге будут спорить 8 футбольных клубов 
03.11.2009 | TUT.by - экономика Внешний госдолг Беларуси вырос на 66,5% 
03.11.2009 | TUT.by - экономика Правительство ужесточит контроль за аттестацией плодоовощных хранилищ 
03.11.2009 | Белорусские новости - все Сделать прививку от гриппа в Минске сложно, но можно 
03.11.2009 | Белорусские новости - все Жарко: оснований для паники нет 
03.11.2009 | Белорусские новости - все Лилия Ананич грозит интернет-изданиям за раздувание ажиотажа вокруг свиного гриппа 
03.11.2009 | Белорусские новости - все Эстония выделяет Украине деньги на покупку лекарств от свиного гриппа 
03.11.2009 | Белорусские новости - все В Москве выставили на продажу самую дорогую квартиру 
03.11.2009 | Белорусские новости - все Тела погибших в Беларуси польских летчиков сегодня доставят на родину 
03.11.2009 | Белорусские новости - все Лиссабонский договор подписала последняя страна — Чехия 
03.11.2009 | Белорусские новости - все Минский форум: большой сбор лоббистов диалога 
03.11.2009 | Белорусские новости - все «Панарама»: вялiкiя гастролi сусветных тэатраў 
03.11.2009 | Белорусские новости - все Минздрав: Белорусы знают, как следить за своим здоровьем, но делать этого не хотят 
03.11.2009 | Белорусские новости - все Лукашенко: Беларусь справится с негативным влиянием мирового кризиса 
03.11.2009 | TUT.by Минский форум соберет лоббистов диалога